Я очень давно хотел сделать такой продукт из амаранта. Сохранить в нем абсолютно все, что есть полезного в семенах амаранта. Что бы продукт был вкусным и  удобным в применении, хорошо усваивался  и имел доступную цену. Это удалось реализовать в макробиотическом амарантовом коктейле «Веган».

 

ПОЛЬЗА АМАРАНТА - МИФ  ИЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ?

 

Про растение амарант написано так много удивительных легенд и историй, что хочется разобраться в их правдивости. Ведь с помощью амаранта миллионы людей пытаются увеличить продолжительность жизни, избежать онкологических болезней, восстановиться после инсульта и инфаркта, ускорить выздоровление при многих серьезных

болезней.

«Отрицающий смерть» у  древних ацтеков,  «подаренный богом» у индийцев, «символ бессмертия» у древних славян, «культура ХХ1 века» у наших современников - все это амарант.

 Только в США 23 научных центра изучают свойства этого растения. Компоненты амаранта давно используются для изготовления  ценных лекарств и биологических добавок.

Ученые подтверждают высокую биологическую ценность амаранта, его антиоксидантную активность, объясняя это главным образом наличием в амаранте самой большой в природе концентрации сквалена и присутствием витамина Е.

• Основная задача  углеводорода сквален - улучшать  клеточное дыхание. Попадая в организм человека, он омолаживает клетки, а так же  останавливает рост и распространение злокачественных образований. Кроме того, сквален способствует повышению сил иммунной системы человека, обеспечивая защиту от многочисленных болезней.

• Витамин Е участвует во всех биохимических превращениях  организма. Это сильнейший природный антиоксидант, замедляет процессы старения, стимулирует иммунитет,  улучшает регенерацию тканей, микроциркуляцию крови, играет важную роль в синтезе гормонов и образовании капилляров.

Продукты из амаранта рекомендованы врачами, как компонент при лечении злокачественных опухолей (рассасывании), анемии, гипертонии, атеросклерозе, стенокардии, диабете, кожных заболеваний, болезней желудка и кишечника, а так же как иммуномодулятор.

 

ПОЧЕМУ АМАРАНТ НАЗЫВАЮТ «СИМВОЛОМ БЕССМЕРТИЯ». ТОЧКА ЗРЕНИЯ  МАКРОБИОТИКИ

 

Макробиотика («долгая жизнь» пер. с греч. система оздоровления с помощью питания) рассматривает организм, как единое целое, а пищу, как  «строительный материал» для этого организма и «восстановитель» кислотно-щелочного равновесия внутренней среды

• Первый закон макробиотики гласит: «все клетки организма обновляются с определенным ритмом. Если в период обновления поставлять  с пищей качественный материал для новых клеток, через некоторое время мы получим здоровое тело».

Первый закон макробиотики экспериментально подтвержден в конце ХХ века. Ученые с помощью радиоизотопных методов определили периоды обновления клеток человека. Так клетки эпителия кишечника обновляются каждые 5 дней, кожи- 14 дней, крови -150 дней.

Все клетки гиппокампа, участка мозга, отвечающего за память и внимание, обновляются ежедневно.

С этой точки зрения амарант -  «строительный материал» для создания абсолютно здоровых клеток.

Основа для построения тканей нашего организма - это белок. Десятки тысяч видов белка человека образуются из комбинации всего 20 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми, то есть не могут синтезироваться в организме в результате биохимических реакций. Эти девять аминокислот мы обязательно должны получать уже готовыми с пищей.

Дефицит хотя бы одной аминокислоты влечет за собой дефекты в миллиардах наших клеток.

Идеальным считается белок женского молока. В нем присутствуют  аминокислоты в оптимальном, для построения здоровых клеток, соотношении.

В таблице 1 сравнивается состав незаменимых аминокислот белка женского молока и зерна амаранта.

Таблица 1

Незаменимая аминокислота	Содержание  в белках, в %
	Женское молоко	Зерно амаранта
Лейцин	9,2	7,5-9,2
Лизин	8,2	7,0-9,1
Валин	6,1	5,7-7,2
Изолейцин	5,4	4,9-6,2
Фенилаланин	5,7	9,6-12,15
Треонин	4,6	4,0-5,8
Гистидин	2,6	2,2-2,98
Третионин	2,1	5,9-7,5
Триптофан	1,5	1,44-2,2

 

Белок амаранта, по сбалансированному  составу оптимален для образования здоровых клеток.

Нельзя забывать, что кроме пластических функций белок входит в состав гормонов, участвует  в иммунной защите, транспортировке кислорода, углеводов, жиров, распределении жидкости в организме. Белки входят в состав хромосом и обеспечивают нормальную работу ДНК. Качественный белок ни когда не вызывает аллергии.

• Если продуты из амаранта употреблять длительное время, то в соответствии с первым законом макробиотики, мы можем получить абсолютно здоровое тело.

 

ПРОДУКТЫ ИЗ АМАРАНТА И «ЭФФЕКТ ЯБЛОКА»

 

Изготавливать и продавать амарантовое масло, биодобавки со скваленом, амарантовую муку выгодное дело. Все товары приносят ощутимую пользу покупателям, а продавцам высокий доход. Но если при создании продукта из амаранта применить «эффект яблока», то при меньших затратах можно получить более сильный эффект.

 

• Об «эффекте яблока» впервые заговорили после публикации  в престижном журнале Nature (США) результатов исследований   профессора  Лю Жухая из Корнелльского университета.  Всем известны свойства антиоксидантов останавливать процессы старения, защищать клетки организма от мутаций и разрушения. Учёный обнаружил, что 100 г свежего яблока имеют антиоксидантную активность, эквивалентную 1500 мг витамина С. Однако, подвергнув химическому анализу 100 г яблока, он нашел в нем  только 5, 7 мг витамина С. Менее 0,5 % от ожидаемого! Действие яблока в 236 раз мощнее вещества!

• Доктор Лю делает следующие выводы: цельный продукт всегда содержит соединения, каждое из которых влияет на тысячи реакций, приводящих усилению его полезных свойств.

В произведенных  масле и муке амаранта невозможно сохранить всю целебную силу этого растения, так как она реализована в только в цельном зерне.

 

ВСЁ В ОДНОМ!

 

Концепция сохранения всех возможностей амаранта осуществлена  в макробиотическом  Амарантовом коктейле «ВЕГАН». 

• Коктейль «Веган» изготовлен из цельного зерна амаранта с сохранением полезных веществ. Усилители вкуса не добавляются.

• Для приготовления одной порции (200 мл) достаточно разбавить 1 столовую ложку быстрорастворимого зернового концентрата в стакане воды. Возможно, использовать блэнедер.

• Для  удовлетворения потребностей организма в незаменимых аминокислотах достаточно употреблять 2 порции коктейля в день.

Амарантовый коктейль «Веган» рекомендуется употреблять для улучшения общего самочувствия, замедления процессов старения, усиления иммунитета, профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, очищения организма (кишечника, печени, крови суставов), для борьбы с депрессией и хронической усталостью, нормализации сна.

 

Стоимость Амарантового коктейля «Веган»  (400 г зернового концентрата для приготовления 25 порций коктейля) - 850 рублей

Двухмесячный восстанавливающий курс с Амарантовым коктейлем «Веган» (2 упаковки) стоит- 1600 рублей.