Используется, как источник углеводорода сквалена, улучшающего
клеточное дыхание, всех незаменимых аминокислот, пищевых волокон,
полиненасыщеных жирных кислот группы Омега-3
Способ приготовления: 3 ст. ложки крупы залить теплыми водой или
молоком (не выше 500 С) и
перемешать.
Состав: цельное зерно пшеницы (твердые сорта), амарант, семена
льна, семена расторопши.
Масса, нетто 600 г. (20
порций)
Амарантовая каша - в первую очередь источник сквалена. Сквален известен, как углеводород,
который сделал амарант эффективным средством борьбы с онкологией. Только в США
более 20 научных учреждений занимаются исследованиями антираковых свойств
сквалена. Сквален помогает клеткам усваивать кислород и предотвращает их
превращение в раковые. Также сквален помогает работе сердечной мышцы,
способствует избавлению от серьезных заболеваний кожи.
Также Амарантовая каша проявляет свои лучшие качества,
благодаря аминокислотному составу,
содержанию жирных кислот группы Омега-3 и Омега-6, большому количеству пищевых волокон.
По мнению генетиков, болезнь организма - это результат мутации и
гибели клеток. Наглядным примером таких изменений являются раковые заболевания.
Для снижения рисков мутаций, в первую очередь, необходимо обеспечить клетки
незаменимыми аминокислотами, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно и должен
получать из пищевого белка. Самым лучшим поставщиком такого белка является амарант.
• По данным экспертов белок амаранта оценивается в
100 баллов по принятой шкале качества. Все остальные белки - животные и
растительные - значительно ему уступают. Например, коровье молоко по шкале
качества оценивается в 72 балла, мясо говядины в - 66 баллов. (При определении
качества белка сравнивается его аминокислотный состав и пропорции, в которых он
представлен). В белке амаранта присутствуют все незаменимые аминокислоты.
Но если болезнь все же наступила, то организму необходимо
воспроизводить миллионы иммунных клеток для борьбы с чужеродными агентами.
Эффективные иммунные клетки могут
создаваться, только если с пищей поступают те же незаменимые аминокислоты для сохранения генетического
кода, записанного в ДНК. При нарушении генетического кода иммунные клетки либо не реагируют на опасные объекты, либо начинают уничтожать здоровые
клетки организма.
Также, для здоровья необходимы жирные кислоты групп
Омега-3 и Омега-6, из которых строятся клеточные мембраны. Источником этих
жирных кислот в Амарантовой каше
являются входящие в ее состав,
семена льна.
Из всех макробиотических продуктов, Амарантовая каша содержит самое
большое количество растворимых пищевых волокон, которые питают и
восстанавливают естественную микрофлору кишечника. Это благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта,
пищеварение и, главное, значительно усиливает иммунитет.
Все три свойства: наличие «антиракового» сквалена, полноценный аминокислотный состав и
присутствие растворимых пищевых волокон сделали Амарантовую кашу настоящим
«эликсиром здоровья». Также, следует отметить, что Амарантовая каша обладает
низким гликемическим индексом, что важно для людей, предрасположенных к
сахарному диабету. А по отзывам покупателей Амарантовая каша - самая вкусная.
Приготовить Амарантовую кашу
просто. Достаточно крупу залить теплыми водой или молоком и каша готова.
Амарантовую макробиотическую кашу рекомендуется
употреблять на завтрак для профилактики онкологии, инсульта, инфаркта, при
сердечно-сосудистых и кожных заболеваниях, для улучшения работы
желудочно-кишечного тракта, для снижения веса, для нормализации уровня
холестерина и сахара в крови. Рекомендуемый курс 1-3 месяца.
|