Неизлечимые болезни-это миф и результат незнания

Дж. Озава. «Макробиотика Дзэн»

 Открыт главный секрет макробиотических каш

На протяжении десятилетий макробиотические (макробиотика - долгая жизнь- пер. с греч) каши показали свою эффективность в восстановлении здоровья у людей. Целебные свойства этих каш связывали главным  образом с присутствием в их составе цельного не обработанного зерна, растительных лечебных добавок, низкотемпературному способу их приготовления и сохранением биологические ценных веществ.

 Простое смешивание  компонентов состава каш  не достигало подобного оздоравливающего эффекта.

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья. Это кислотная нагрузка (КН) пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе усваивания образуют либо кислоту, либо щелочь. Измеряется данный показатель по принципу «кислота минус щелочь». 

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то КН имеет положительную величину. «КН= +»

 Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то КН представляет собой отрицательную величину.  «КН=-»

В 2002 году Американский журнал клинического питания опубликовал результаты исследований кислотной нагрузки основных продуктов питания 

таблица 1

Суммарная кислотная нагрузка рациона современного человека + 48. При такой кислотной нагрузке образовавшиеся после усвоения пищи кислоты начинают разрушать организм.

Признаки закисления организма

• Заболевания сердечно-сосудистой системы, включая стойкий спазм сосудов и уменьшение концентрации кислорода в крови.
• Прибавление в весе и диабет.
• Заболевания почек и мочевого пузыря, образование камней.
• Снижение иммунитета.
• Увеличение вредного воздействия свободных радикалов, которые могут вызвать рак
• Хрупкость костей вплоть, до перелома , а также других нарушениях опорно-двигательного аппарата, как например, образование остеофитов (шпор).
• Появление суставных болей и болевых ощущений в мышцах, связанных с накоплением молочной кислоты.
• Общая слабость.

Проблеме снижения кислотной нагрузки рациона традиционно уделяется достаточно много внимания во всех работах врачей натуропатов.  Несмотря на разную трактовку лечебных механизмов ощелачивания организма, методики Д. С. Джарвиса, П. Брэгга, Н. Уокера и многих других  всегда приводят к  отличным результатам в оздоровлении.

В слабощелочной среде гибнут раковые  клетки, не  размножаются  вирусы, болезнетворные бактерии. В крови со слабощелочной реакцией нормально функционирует  гормоны-инсулин, переносится кислород, не образуются тромбы.

Еще в 1932 Отто Варбург получил Нобелевскую премию по химии за определение условий жизни злокачественных опухолей. Клетки опухолей (а также бактерии и патогенные микроорганизмы) великолепно развиваются при закислении крови, т. е. при падении рН ниже 7,2 – 7,3 единиц. При нормализации рН опухоли вначале прекращали рост, а затем рассасывались!

Как видно из таблицы 2, в составе макробиотических  каш присутствуют как щелочные продукты (лен,(КН=-40) расторопша, амарант (КН=-50), кремний, просо(КН= -5), так и зерновые которые в обычном состоянии имеют  КН=13,8. В процессе подготовки основы  макробиотических каш ( это мгновенное выпаривание воды под давлением из оболочки зерна)  цельное зерно приобретает выраженные щелочные свойства с КН=-3...-15.

Таблица 2

 Кислотная нагрузка (КН) макробиотических каш приготовленных на молоке

  Макробиотическую  кашу не нужно варить — достаточно крупу залить теплой жидкостью,водой или молоком-  вкусная и полезная каша готова.

Главный секрет макробиотических каш - все они являются выраженными щелочными продуктами. Употребляя  макробиотические каши, человек восстанавливает один из фундаментальных параметров здоровья- кислотно-щелочное (энергетическое) равновесие своей  внутренней среды. При достижения кислотно-щелочного баланса  организм встает на путь самоисцеления.

Для получения результата, в соответствии с основными правилами макробиотики, питание  кашами должно  длиться 1-5 месяцев. Но положительные эффекты можно  почувствовать уже через несколько дней.