Юбилей у сотрудницы, сопровождаемый очень вкусным тортом и множеством конфет соблазнил меня. Я «заел» накопившиеся житейские проблемы. Осознавая свою зависимость от сладкого, я исключаю кондитерские изделия из рациона. В это раз не удержался.

Наутро, решив оценить последствия, измерил уровень сахара в крови. Результат 5,2 ммоль/л. Для меня многовато. Помощь в таких случаях- порция Амарантовой макробиотической каши. Измерения после завтрака это кашей и показания глюкометра снизились до 4,8 ммоль/л.

Еще один показательный пример- письмо Варнаковой Нины Ивановны.

«Геннадий Борисович,

прочитала на Вашем сайте про макробиотическую кашу с амарантом. Приобрела и решила попробовать, т.к у меня сахар повышался до 9,3-9,7. Измеряла сахар натощак, затем ела кашу по Вашей рекомендации и через час еще один раз измеряла.

Первые 3 дня больших сдвигов не было, а затем показания стали меняться.. Кашу ела ежедневно в течение 28 дней и сахар снизился к 28 дню до 4,3 ед.

Измеряла каждые 7 дней.

Благодарю Вас за заботу о здоровье простых людей, за здоровье без таблеток. 

Варнакова Нина Ивановна , 74 года.»

Г.Б.Кузнецов