|
Каша быстрого приготовления.
Состав: чечевица, конопляный шрот, соевый шрот, лиственничный арабиногалактан.
Не содержит глютен. Не содержит ГМО.
Назначение: Продукт используется как источник белка, по аминокислотному составу близкого к эталонному белку. Эталонный белок усваивается без образования токсичных продуктов и полностью используется для построения структурных и функциональных элементов.
Содержание белка -27%
Способ приготовления:
3 столовые ложки концентрата залить теплой водой и перемешать.
Энергетическая ценность на порцию 35 г.
365 кДж (220 ккал)
Питательная ценность.
Белок - 8,5 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 8 г
Пищевые волокна - 10 г
Масса, нетто 420 г (12 порций)
Дополнительная информация.
При создании каши* были решены основные задачи.
- Состав незаменимых аминокислот в продукте максимально приближен к эталонному белку и получился лучше, чем у животного белка. Это достигнуто подбором состава. Для приготовления каши в определенной пропорции использовались семена конопли, чечевица, бобы сои. Итоговые результаты проверялись экспериментально.
- Продукт исключительно растительного происхождения. Животного белок является фактором риска онкологии в пожилом возрасте. Также в животных продуктах содержится большое количество насыщенных жиров, вызывающих ожирение, атеросклероз. Каша «Идеал» содержит менее 0,5% жира. Сырье для каши «Идеал» выращено на территории России, не содержит ГМО.
- Продукт содержит более 27,2 % белка. Это больше, чем в традиционных источниках белка: говядине (25%), индейке (20%), яйцах (13%), творог (9%). Технология изготовления продукта позволила нейтрализовать ингибиторы- вещества, мешающие усваивать растительный белок. Белок в каше «Идеал» хорошо и быстро усваивается. Каша не содержит глютен.
Рекомендации для употребления.
Увеличение физической силы, выносливости, снижение веса, укрепление иммунитета, улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, суставов, кожи, психо-эмоционального состояния.
* Экспериментальные исследования проводились в Научном центре Самарского государственного аграрного университета.
|
