Попытки избавиться от лишнего веса обычно сопряжены с тщательным подсчетом калорий. Это теряет смысл, если нарушена работа печени - органа, непосредственно участвующего в энергетическом обмене организма.

Жир, поступающий в нездоровую печень, не перерабатывается в энергию, а откладывается в подкожной жировой клетчатке. Это касается как пищевых, так и уже запасенных жиров в организме.

Также неправильная работа печени всегда заставляет человека есть больше и чаще нормальных физиологических потребностей, что усугубляет ситуацию с лишним весом.

Бережное восстановление функций печени - это одна из причин эффективности применения Гималайской каши для снижения и поддержания веса.

В состав Гималайской каши входят плоды  расторопши,  растения с доказанными свойствами  защищать и восстанавливать клетки печени.

Экспериментальная фармакология ВОЗ определяет  основные эффекты расторопши  для печени— антиоксидантный, антитоксический, противовоспалительный и антиаллергический.

Для снижения веса рекомендуется включить Гималайскую кашу в ежедневный рацион. Разработаны программы с Гималайской кашей, которые позволяют за короткий период времени с пользой для здоровья  (нормализация артериального давления, снижение уровняю холестерина и  сахара в крови) снизить вес на  5-15 кг. Это Гималайская диета и Гималайская диета XXL для очень крупных людей.