Эти  вещества знают многие, но недооценивают их значение для здоровья. Это витамины группы Д.

По оценкам ученых, прочность наших костей  на 80% определяется содержанием витамина Д в крови.

Главная задача витаминов Д - обеспечить всасывание кальция и фосфора из пищи.

• Также было обнаружено, что витамин Д способен подавлять агрессивную иммунную реакцию- цитокиновый шторм, который возникает при вирусных и инфекционных заражениях, травмах. Он облегчает состояние больных, не допуская развиться воспалений и ухудшения состояния.

Совет 1

Необходимо находиться на открытом пространстве под солнечным светом минимум 20 минут в день.  В пасмурную погоду время необходимо увеличить.

Холекальциферол - витамина Д3 синтезируется только в верхнем слое кожи под воздействием ультрафиолетового излучения среднего спектрального диапазона (315-280 нм).

Ультрафиолет этого диапазона не проходит через стекло, одежду и частично поглощается облаками. 

• Часто родители, боясь простуд, сутками не гуляют с детьми. Витамин Д3 необходим малышам, так как у них очень быстро формируется структура скелета. Отсутствие ежедневных прогулок грозит хрупкостью костей, малым ростом. Так же малыши без прогулок на свежем воздухе могут отставать в умственном развитии.  Витамин Д отвечает за получение фосфора из пищи. Фосфор необходим для клеток мозга. Это нужно учесть беременным и кормящим мамам.

• В пожилом возрасте кальций интенсивно вымывается из костей. Если не компенсировать потерянный кальций из пищи, а при дефиците витамина Д кальций и фосфор не усваиваются, то переломы могут возникнуть даже при небольших нагрузках. У пожилых людей отсутствие прогулок, грозит переломами. Недостаток фосфора приведет к потере памяти и деменции.

Совет 2

Ежедневно включать в рацион блюда, богатые витамином Д.

Удовлетворить суточную потребность в витамине Д могут 100-150 г жирных сортов рыбы (сельдь, горбуша, лосось, треска, скумбрия), 3 шт. куриного желтка от домашней курицы, или 1 чайная ложка рыбьего жира.

Следует обратить на растительное масло из семян рыжика. 3 чайные ложки из семян этого растения по содержанию кальциферолов -веществ витамина Д, эквивалентны 150 граммам лосося.

• Рыжиковое масло еще называют маслом для сосудов, так как его употребление препятствует развитию атеросклероза, укрепляет сосуды. Масло из семян рыжика можно добавлять в салаты и готовые блюда.

Витамин Д есть в речной рыбе, грибах, сливочном масле, козьем молоке. Но его в этих продуктах очень мало.

Эффективность БАДов с витамином Д доказана только относительно рахита и рахитоподобных заболеваний.