Белок, как основной структурный элемент наших клеток, ферментов и гормонов необходим нам на протяжении всей жизни. Но в отличие от углеводов и жиров, усвоение которых заканчивается образованием лишь воды и углекислого газа, окисление молекул белка сопровождается выделением токсичного аммиака и окислов серы. Если почки не успевают справляться  выведением с остаточных продуктов распада белка , то в них и надпочечниках начинаются воспалительные процессы, которые приводят к заболеваниям, стрессу, повышению артериального давления.

Учеными ВОЗ был теоретически рассчитан эталонный белок, при усваивании которого нагрузка на почки минимальная.

На практике идея эталонного белка была реализована с созданием каши «Идеал».

Состав незаменимых аминокислот в продукте максимально приближен к эталонному белку и получился лучше, чем у животного белка. Это достигнуто подбором состава. Для приготовления каши в определенной пропорции использовались семена конопли, чечевица, бобы сои. Итоговые  результаты проверялись экспериментально*.

Продукт исключительно растительного происхождения. Животный белок является фактором риска онкологии в пожилом возрасте. Также  в животных продуктах содержится большое количество насыщенных жиров, вызывающих ожирение, атеросклероз. Каша «Идеал» содержит менее 0,5% жира. Сырье для каши «Идеал» выращено на территории России, не содержит ГМО.

Продукт содержит более 27,2 % белка.  Это больше, чем в традиционных источниках белка:  говядине (25%), индейке (20%), яйцах (13%), творог (9%). Технология изготовления продукта позволила нейтрализовать ингибиторы- вещества, мешающие усваивать растительный белок. Белок в каше «Идеал» хорошо и быстро усваивается. Каша не содержит глютен.

Высокобелковую растительную кашу «Идеал» рекомендуется употреблять для снижения токсической нагрузки при заболеваниях  почек, печени, при гипертонии, избыточной возбудимости, тревожности.

* Экспериментальные исследования проводились в Научном центре Самарского государственного аграрного университета.

КУПИТЬ КАШУ ИДЕАЛ