Даже изредка проявляющая себя изжога, вещь не только неприятная, но и достаточно опасная. При изжоге соляная кислота желудочного сока, проникая против естественного движения пищи в пищевод, обжигает его слизистую оболочку. Это вызывает воспаление пищевода, перерождение его клеток.

Пищевод и желудок разделены специальным клапаном - нижним сфинктером пищевода, который пропускает пищу в желудок и удерживает создаваемое в желудке избыточное давление. Если сфинктер слаб, а избыточное давление велико, то из желудка в пищевод происходит выброс воздуха (отрыжка) и желудочного сока (изжога).

То есть, укрощение изжоги должно вестись по двум направлениям: снижение избыточного давления в желудке и увеличение тонуса сфинктера.

СНИЖЕНИЕ ИЗБЫТОЧНОГО ДАВЛЕНИЯ В ЖЕЛУДКЕ

Причины избыточного давления в желудке - это большой объем съеденной пищи, газированные напитки, стресс, физическое перенапряжение.

Пустой желудок заполнен воздухом. Попадая в желудок, пища и, выделяемый на ее переваривание желудочный сок, занимая объем, увеличивают внутреннее давление в желудке. Чем больше пищи, тем больше растет давление. Реакция некоторых продуктов с желудочным соком происходит с газообразованием, что вызывает еще больший рост избыточного желудочного давления.

Также увеличивает давление в желудке освободившаяся из газированных напитков углекислота.

Очень сильно повышает избыточное давление в желудке стресс. Гормоны стресса увеличивают тонус мышц желудка. Желудок начинает сжиматься, его объем уменьшается, а внутреннее давление растет.

К росту давления в желудке приводит избыточный вес и перенапряжение околобрюшных мышц.

Рекомендации:

· уменьшить объем пищи, использовать дробное питание;

· исключить из рациона продукты из бобовых культур;

· прекратить употреблять газированные напитки, пиво.

· избегать стрессов.

· привести в норму вес, осторожно выполнять физические упражнения.

УЛУЧШЕНИЕ РАБОТЫ НИЖНЕГО СФИНКТЕРА ПИЩЕВОДА

Нормальный тонус сфинктера (клапана) пищевода это, когда он способен выдерживать избыточное давление- 20-25 мм.рт. ст. Чаще всего в слабом сфинктере виновны болезни желудка и пищевода: гастриты, язвы, бактериальные инфекции. Поэтому, если изжога проявляет себя ежедневно, то следует лечить болезнь.

Уменьшают тонус сфинктера пищевода некоторые продукты и напитки:

• животные жиры на 40%

• кофеин на 25%

• алкоголь на 40%

• шоколад на 50%

Расслабляет нижний сфинктер пищевода все то, что раздражает слизистые оболочки желудка и пищевода. Это горячее и холодное, кислые продукты и специи, твердая пища.

Уменьшает силу сфинктера курение.

Рекомендации:

• Исключить алкоголь и курение, продукты с шоколадом, кислое, острое;

• Ограничить употребление кофе и крепкого чая;

• Пищу есть теплую, тщательно пережевывать.

ВНИМАНИЕ! ОСТАНАВЛИВАТЬ ИЗЖОГУ С ПОМОЩЬЮ СОДЫ ОПАСНО!

Попадая в желудок, сода понижает кислотность желудочного сока. Но кислотность желудка должна быть определенной величины. Поэтому в желудок начинает увеличивать секрецию и концентрацию соляной кислоты. Избыточное давление в желудке растет, концентрированная соляная кислота ослабляет сфинктер, и происходит выброс в пищевод желудочного сока. Приступы изжоги будут становиться чаще и сильнее.

МАКРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПРОТИВ ИЗЖОГИ

Регулярное употребление макробиотических продуктов помогает справляться с основными причинами изжоги.

Макробиотические продукты занимают маленький объем в желудке, легко усваиваются и не требуют высокой концентрации желудочного сока. Давление в желудке увеличивается незначительно и сфинктер пищевода работает в щадящем режиме.

Макробиотические каши и напитки улучшают состояние слизистых оболочек желудка и пищевода, защищают их от раздражений и воспалений.

Особо, для профилактики изжоги из макробиотических продуктов следует выделить Гималайскую кашу, Сибирскую макробиотическую кашу и зерновой напиток «Флора». Благодаря семенам льна, расторопши и гречихи, которые входят состав этих продуктов, улучшаются удерживающие функции нижнего сфинктера пищевода. Регулярное употребление указанных продуктов способствует прекращению изжоги.

ВЫВОДЫ

Терпеть изжогу нельзя, так как изжога может стать причиной новой болезни.

Необходимо принимать профилактические меры по прекращению изжоги.

Если профилактика не помогает, скорее всего, изжога является симптомом уже начавшей болезни. Нужно обратиться к врачу.