
Эти вещества знают многие, но недооценивают их значение для здоровья. Это витамины группы Д.
По оценкам ученых, прочность наших костей на 80% определяется содержанием витамина Д в крови.
Главная задача витаминов Д - обеспечить всасывание кальция и фосфора из пищи.
- Также было обнаружено, что витамин Д способен подавлять агрессивную иммунную реакцию- цитокиновый шторм, который возникает при вирусных и инфекционных заражениях, травмах. Он облегчает состояние больных, не допуская развиться воспалений и ухудшения состояния.
Совет 1
Необходимо находиться на открытом пространстве под солнечным светом минимум 20 минут в день. В пасмурную погоду время необходимо увеличить.
Холекальциферол - витамина Д3 синтезируется только в верхнем слое кожи под воздействием ультрафиолетового излучения среднего спектрального диапазона (315-280 нм).
Ультрафиолет этого диапазона не проходит через стекло, одежду и частично поглощается облаками.
- Часто родители, боясь простуд, сутками не гуляют с детьми. Витамин Д3 необходим малышам, так как у них очень быстро формируется структура скелета. Отсутствие ежедневных прогулок грозит хрупкостью костей, малым ростом. Так же малыши без прогулок на свежем воздухе могут отставать в умственном развитии. Витамин Д отвечает за получение фосфора из пищи. Фосфор необходим для клеток мозга. Это нужно учесть беременным и кормящим мамам.
- В пожилом возрасте кальций интенсивно вымывается из костей. Если не компенсировать потерянный кальций из пищи, а при дефиците витамина Д кальций и фосфор не усваиваются, то переломы могут возникнуть даже при небольших нагрузках. У пожилых людей отсутствие прогулок, грозит переломами. Недостаток фосфора приведет к потере памяти и деменции.
Совет 2
Ежедневно включать в рацион блюда, богатые витамином Д.
Удовлетворить суточную потребность в витамине Д могут 100-150 г жирных сортов рыбы (сельдь, горбуша, лосось, треска, скумбрия), 3 шт. куриного желтка от домашней курицы, или 1 чайная ложка рыбьего жира.
Следует обратить на растительное масло из семян рыжика. 3 чайные ложки из семян этого растения по содержанию кальциферолов -веществ витамина Д, эквивалентны 150 граммам лосося.
- Рыжиковое масло еще называют маслом для сосудов, так как его употребление препятствует развитию атеросклероза, укрепляет сосуды. Масло из семян рыжика можно добавлять в салаты и готовые блюда.
Витамин Д есть в речной рыбе, грибах, сливочном масле, козьем молоке. Но его в этих продуктах очень мало.
Эффективность БАДов с витамином Д доказана только относительно рахита и рахитоподобных заболеваний.

|
|||||
![]() |
![]() |
||||
![]()
|