Январь - традиционно опасный месяц для органов пищеварения. «Новогоднее изобилие пищи», сокращение в рационе овощей запускают воспалительные процессы в желудке, печени, кишечнике. Обострение желчекаменной болезни - обычное явление для начала года.

Избежать январских неприятностей можно, если включить в рацион цельнозерновые макробиотические каши, которые обладают профилактическим действием для органов пищеварения.

Это:

• Амарантовая каша - улучшает моторику кишечника.
• Кремниевая каша - очищает кишечник, способствует слаженной работе органов пищеварения
• Пшеничная каша со льном - обладает противовоспалительным действием, восстанавливает слизистые поверхности и микрофлору желудочно-кишечного тракта
• Пшеничная каша с расторопшей - восстанавливает клетки печени, восстанавливает пищеварение.
• Пшеничная каша с тыквой - очищает кишечник тракт от паразитов.

Макробиотические каши не нужно варить. Достаточно разбавить 2-3 ложки крупы теплой водой или молоком и перемешать.

Рекомендуется любую из этих каш включить в утренний рацион в течение всего января.

Этим самым вы также возьмете под контроль свой вес, уровень сахара и холестерина в крови.